Siirry pääsisältöön

Tekstit

Ruskeaa ja muhevaa

Toivon Vintin synttäreille voi valita tarjoiluksi joko jäätelöä tai mokkapaloja. Perjantai-illan limasynttäreiden sankari valitsi mokkapalat. Vieraiden joukossa oli munatonta ruokavaliota noudattava, joten tein mokkapalat munattomina ja maidottomina, kun sellainen resepti löytyi. Ja se toimi! Mokkapaloista tuli todella kuohkeita ja suklaisia.  Eikä tässä vielä kaikki! Taikina vain sekoitetaan ja sitten uuniin! (Tein kaksinkertaisen annoksen uunipellillistä varten.)


Tässä Suklaapossun resepti kuohkeisiin mokkapaloihin:

1/2 (n. 20 x 40 cm) uunipellillinen, koosta riippuen n. 28 palaa Pohja: 4 dl vehnäjauhoja 2.25 dl sokeria 1 dl hyvää, tummaa kaakaojauhetta 0.75 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta 1 tl ruokasoodaa 1 tl vaniljasokeria 1 rkl (valkoviini)etikkaa 0.75 dl öljyä 2.75 dl vettä Ohje: Laita uuni lämpeämään 200 asteeseen.Tee pohja: Sekoita pohjan kuivat aineet keskenään. Lisää joukkoon
etikka, öljy ja vesi. Sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi. Sekoita vain sen verran, että aineet juuri ja juuri se…
Uusimmat tekstit

Nopea muistivihko

Pinterestin ehtymättömästä maailmasta löytyi jälleen vanha hyvä idea äärettömän yksinkertaisesta muistivihkosta. Tarvitaan vain vihkon sisälle papereita, kansimateriaalia ja ompelukone. Muu onkin sitten jo ekstraa!

Käytin kansimateriaalina vanhoja tapetteja ja kankaanpainoharjoituksia. Oranssi tapetti oli jo niin vanhaa, että kaipasi sisäpinnalle kontaktimuovin vahvikkeeksi. Sisäpapereina minulla on ihan kopiopaperia, 6 kpl ja ne taitettuna puoliksi.

Ensin ommellaan nauha kannen selkään kiinni. Nauha tai kuminauha ei ole välttämätön. Seuraavaksi ommellaan taitettu paperinippu kansiin kiinni keskitaitteeseen.






Minkäs vihkon tai projektin aloittaisi???

-Hannele

Saa syödä

Tällä viikolla on mediassa korostunut taistelu ruokahävikkiä vastaan. Täältä Motivan Saa syödä- sivulta löydät faktaa, kuinka paljon käyttökelpoista elintarviketta solahtaa muualle kuin keittiön pannulle.

Minusta tuntuu, että meillä on aina päällä tuo jäteruoan jatkojalostus. Rajoina toimivat kokeilu ja mielikuvitus sekä armoton palaute perheeltä. Tänään oli jälleen aika muuntaa kasvissosekeiton jämä rieskaksi. Sekaan meni myös parit dipit ja hiutalepussin loppu. Sitten sopivasti jauhoja, öljyä ja sekoitetaan tasaiseksi. Voi laittaa leivinjauhetta. Sitten leivinpaperin päälle nostetaan taikinapallot, jotka taputellaan jauhojen kanssa littanoiksi. Paistetaan 225 asteessa. Maistuu nälkäisille koululaislle!






Oletko tehostanut ruokahävikin seurantaa kuluneella viikolla? Minä jatkan edelleen arjen nuukailua...
-Hannele

Asuntomessut 2017/3

Vielä yksi katsaus Mikkelin asuntomessuille. Nyt katse seinille ja ikkunoihin. Verhoviritelmiä näkyi vähän ja ne joihin kiinnitin huomioni, olivat simppeleitä ja onnistuneita valintoja kokonaisuuteen nähden.

Taulut olivat tulleet mukaan sisustukseen! Todella monen kodin oleskelutiloista löytyi näyttävä maalaus tai taideteos. Valitettavasti myös käytävät ovat palanneet taloihin. Joissakin kohteissa toimivat kotigalleriana, mutta toisaalla ihan liian ahtaina kulkuväylinä. Joissakin kohteissa akustiikan hallinta oli tehty onnistuneesti huopateoksilla.











Messukierroksen päätteeksi pääsin ystäväni luo yökylään kauniiden istutusten sekaan!


-Hannele

Asuntomessut 2017/2

Mikkelin asuntomessualue oli kauniisti Saimaan rannalla. Ihan jokaiselle ei ollut omaa rantaviivaa riittänyt, mutta käytännölliset terassit ja pihakeittiöt lupailivat hienoja grilli-iltoja ilman järvimaisemaakin.











Ulkoilmaelämän soisi virkistävän luovuutta ja talven aikana voi irrotella luutuneita käsityksiä samaistua hetkeksi asuntomessuihin.








Asuntomessut 2017/1

Tänäkään vuonna ei sää pettänyt asuntomessuilla. Minusta tuntuu, että aina asuntomessuilla käydessäni jossain vaihessa hiki alkaa valua ja jäätelö maistuu. Mikkelin asuntomessukatuja kävellessä saattoi bongata katutasosta mukavia mietelmiä.




Asuntomessukohteet esitellään etukäteen jo melko kattavasti messukatalogeissa ja sisustuslehtien palstoilla messuja ennen tai jälkeen. Tummat ulkoverhoilut ja lähes mustat keittiöt pystyin aavistamaan. Mutta arvatkaapa mikä oli minun mielestä suosituin juttu messuilla? -Pyöreä peili, niitä löytyi yllättävän monesta kohteesta!


Katse hakeutui pyöreitä peilejä etsiessä moneen muuhunkin pyöreään ratkaisuun.


Kolmanneksi esittelen mielenkiintoisia pintoja. Uutuutena kotimaiset betoniset askellaatat, jotka näyttävät ihan puisilta! Samaan tapaan saa pihakalusteet... ja ovat huoltovapaat! Tekonurmi oli löytänyt paikkansa monelta pieneltä pihalta. Oma golfruutukin on ihan kiva... Siperianlehtikuusi odottaa vielä lähes keltaisena. Vuosia myöhemmin sen voi bon…

Limaa!

Järjestän työkseni lasten synttäreitä meidän Toivon Vintillä ja tykkään uusia aiheita vuosittain. Nyt sitten valikoituivat lima, saippua ja smoothiet uusiksi synttäritekemisiksi. YouTube on pullollaan erilaisia limaohjeita. Olen testannut lasteni kanssa useita ohjeita paremmalla ja huonommalla menestyksellä. Usein mennään hyvin sormituntumalla.

Tässä on ohje limaan, joka taatusti toimii, mutta se ei ole kovin pitkäikäistä. Mutta jos esimerkiksi sellaista leikkiräkää tarvitsee, niin kannattaa kokeilla. Ainesosat ovat hyvin vaatimattomat: kirkasta liimaa, elintarvikeväriä ja ilmanraikastinta (jota en kyllä muuten käyttäisi!).













Ja ei kun rohkeasti kokeilemaan! Ihanan ällöttävää ja tahmaistakin!
P.S. Synttäreillä tehdään pitkäikäisempää limaa ihan kotiin asti vietäväksi...
-Hannele